Quando si dice “Toscana” la mente corre a Firenze, Siena, il Chianti. Eppure c’è un angolo di questa regione che sa ancora sorprendere, e che profuma di salmastro più che di colline: è la Maremma, il territorio che fa capo a Grosseto.

Dopo oltre dieci anni passati ad accompagnare gruppi in giro per l’Italia, ho imparato a riconoscere i posti che lasciano il segno. Questo è uno di quelli. Ho costruito un itinerario di una sola giornata, con partenza in bus da Roma, che prova a raccoglierne l’essenza: storia antica, mare, sapori intensi e panorami larghi.

Mattina: dentro le mura di Grosseto

La giornata comincia nel centro storico. Grosseto è racchiusa dentro le Mura Medicee, costruite nel Cinquecento per volontà di Cosimo I: sono fra le meglio conservate d’Italia e ancora oggi si percorrono a piedi, camminando sopra i bastioni. È una passeggiata pianeggiante e comoda, il che non guasta.

Da lì arriviamo alla Cattedrale di San Lorenzo, iniziata alla fine del Duecento, con la sua facciata a fasce bianche e rosse. Poco distante c’è il Palazzo Aldobrandeschi, che è la sede della Provincia: attenzione, perché il nome inganna. Non è un palazzo medievale, anche se lo sembra: fu costruito fra il 1900 e il 1903 in stile neogotico, ispirandosi al gotico senese, e porta il nome della famiglia che nel Medioevo dominava davvero queste terre. È un falso storico dichiarato, e proprio per questo è interessante da guardare.

Chi vuole approfondire trova nel Museo Archeologico e d’Arte della Maremma una raccolta importante di reperti etruschi e romani.

Pranzo: il mare a Castiglione della Pescaia

Dopo la mattina in città ci spostiamo sulla costa. Castiglione della Pescaia è un borgo marinaro arroccato su un promontorio, con il porto canale e il castello medievale in alto.

Si pranza in una trattoria del paese — pesce fresco, cucina senza fronzoli — e dopo c’è tempo per una passeggiata tranquilla fra le vie del borgo. La salita al castello è ripida: chi preferisce può restare sul lungomare, e nessuno resta indietro.

Pomeriggio: natura o archeologia

Il pomeriggio ha due possibilità, e decidiamo insieme in base a come sta andando la giornata.

La Diaccia Botrona

A pochi minuti da Castiglione si apre la Riserva Naturale della Diaccia Botrona, una delle zone umide più importanti d’Europa: quel che resta dell’antico Lago Prile. Con un po’ di fortuna si vedono i fenicotteri rosa. Il percorso è pianeggiante e all’ombra: è l’opzione più riposante.

Le rovine di Roselle

Se preferisci restare sulla storia, l’area archeologica di Roselle è una città intera che si cammina: mura etrusche a blocchi ciclopici, l’anfiteatro romano, le case, le strade. Qui però il terreno è irregolare e in parte in salita — te lo dico prima, non dopo.

Cosa ti porti a casa

Non è la Toscana da cartolina. È qualcosa di più ruvido e più tranquillo: una giornata piena senza mai correre, che è poi il modo in cui secondo me si dovrebbe viaggiare.

Se vuoi vederla con noi

Questo itinerario nasce per gruppi che partono da Roma in bus, con accompagnatore per tutta la giornata. Ritmo lento, passeggiate brevi: se cammini poco o hai difficoltà con le salite, dimmelo prima di prenotare e ti dico con onestà se la giornata fa per te.

Trovi tutte le partenze in programma nella pagina Gite di gruppo da Roma. Se invece hai in mente qualcosa di diverso — un gruppo già formato, una data tua — possiamo costruire l’itinerario su misura.

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